pour 2 personnes300g de filets de sardines fraiches, 2 tomates, 1/2 gousse d'ail,
1cc herbes de provence, 1cc huile d'olive, sel
Couper les tomates en deux, récupérer délicatement la pulpe y mélanger au mortier les herbes de provence, l'ail ciseler et un peu d'huile d'olive afin d'obtenir une pâte qu'il faut remette dans les demi tomates. Saisir les tomates coté chaire dans une poele très chaude. Reservez. Asaisonnée et saisir les sardines.
2 commentaires:
j'ai pas compris si les sardines sont en boite ou pas....
non c'est des sardines fraiches pas en boite
Enregistrer un commentaire