dimanche 19 juillet 2009

Vendredi 6 tatane 136

Crevettes au curry et Guacamol
Crème fouetté au sésame


Tsadziki, surimi et fromage blanc aux herbes
Salade de concombre, poivrons cuits et tomates
brochettes de fêves et radis

mardi 7 juillet 2009

Lundi 23 gidouille 136

弁当


Bento


Sandwichs concombre - fromage frais


Concombre - Poivron jaune - Tomate
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mardi 6 janvier 2009

Lundi 9 décervelage 137

Dormition de Jacques Vaché
salade de champignons, échalottes et persil plat
bonus aspic pour meg
filet mignion sauce orange-citron et miel
purée de pomme de terre au curry
fruit


Dimanche 8 décervelage 137

St Bordure
œufs à la coque
mouillettes de pain, concombre et asperges
molossoles
supplément gendarme pour meg

fruit

Samedi 7 décervelage 137

Sts Forçats
Choux et patates braisées
tartar de saumon
gâteau au citron


dimanche 4 janvier 2009

Mardi 3 décervelage 137


Astu
Dîner sandwich
Fruit

Garnitures :
Fines escalopes de poulet
Champignons de paris
Tomates cersie
Concombre
Cornichons
Asperges
bonus gendarme pour meg


Sauces :
Fromage blanc mélanger avec ail et fines herbes
Fromage blanc au curry
Fromage blanc au paprika

Lundi 2 Décervelage 137

Sts Hassassins
Salade de courgettes au citron
Poelé de poulet, pomme de terre et courgettes
Pomme

Dimanche 1 Décervelage 137

St Alaodine
Sashimi de saumon
Riz vinaigré et graines de sesame noir
Poelé de champignon aux herbes et à l'échalotte
Bonus crevette pour meg & Aza
Clémentine

Fondu au Toblerone

Pour 2 personnes
2 triangles de Toblerone au lait XXL
3 triangles de Toblerone noir XXL
3 clémentines
2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse

Briser le Toblerone en petits morceaux, les mettres à fondre doucement avec la crème. Une fois le mélange fondu, plongez y des quartiers de clémentine ou autre fruits. On peu faire des variantes avec d'autres sortes de chocolats et varié les fruits, mélanger avec un peu de brioche, chamallow...